知り合いの方の紹介で「銀座 大野」へ友人と行きました。「ミシュラン東京」のＰ６４ ６５に掲載の和食の店です。「料理長はパリのオペラ座近くの日本料理店で働いていた頃にオーナーと出会い，2006年に開店したこの店の調理を預かっている」と紹介していま…