いよいよ本日のメイン「まぐろ料理」です。この「くろば亭」は「まぐろと地魚 無国籍料理」と銘打って,まぐろの様々な料理はもちろんですが,骨ズイ,内臓などすべてのものも料理してくれます。また今朝取れたばかりの地魚も豊富です。前から良く来てはいま…
日ごろから美味しいものならどんなことしても,と言う探求心でもって今回「三崎マグロ食いタンツアー」なるものを計画しました。「食タン」は音韻の良さ?で最近のドラマから。 また陸路からは渋滞するだろうから海からクルーザーに乗っていくことに決定。当…
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