2008-03-15から1日間の記事一覧

京千花「ぜんじこま」埼玉県越谷市

あのTVチャンピオンの「全国和菓子選手権」で大山良太氏が優勝したという店。そのときの優勝作品の和菓子が「ぜんじこま」です。なぜこまかというと決勝の場所が神奈川の大山。「大山こま」をイメージしたものだそうです。「市田の干し柿」「北海道の小豆…