博多じまん 明月堂のお菓子です。

博多じまん




甘みは抑えたという感じではないですがやはり素朴なお菓子です。「良質の小豆だけを使い、てぼ豆(白いんげん豆)を加えてねりあげた餡は、自然な甘さとやさしい風味を醸し出します。」良質の素材を使用しているようです。
お菓子博覧会でも輝かしい賞を受賞しているそうです。