手作り最中 たねや 滋賀

これは「たねや」の手作り最中。餡を別にして袋より出して最中の種に入れて食べます。これにより最中の種のカラットとしてサクサクした香ばしい食感が楽しめます。餡も甘さ控えめで最中の本来の味が伝わるというものです。大きさもちょうどよく，一口サイズ，でも何個でも食べたくなる銘菓です。