神田 「竹邑」 「かんだやぶそば」

「竹邑」揚げ饅頭
「竹邑」の揚げ饅頭と「かんだやぶそば」に行ってまいりました。この神田須田町一帯は戦災を免れて，老舗が残っているところです。一番古いところではあんこう鍋の「いせ源」１８３０年創業　江戸天保元年創業　すきやき「ぼたん」１８９７年　そば「かんだやぶそば」１８８０年　そば「神田まつや」１８８４年　洋菓子「近江屋洋菓子店」１８８４年　すし「神田　志の田寿司」１９０２年　おしるこ「竹邑」１９３０年　などがありゆっくりとお店めぐりをしたいところです。

「かんだやぶそば」

今回は「竹邑」「かんだやぶそば」をはしごしました。「竹邑」ではやはり女性のお客さんが多く，ちょっとの間で待つことになりそうでした。おしるこが有名ですが，揚げ饅頭も素朴でいいものです。お土産にもできますが，やはり揚げたてのものをその場で食べるのが一番おいしいです。鯛焼きの食べ方とにてるかな。

「かんだやぶそば」では，おやじさん方がいっぱい。そばとお酒でにぎやかでした。杉浦日向子流に言えば，お昼，それも午後２時くらいからそばとお酒を飲むのが粋，しかも，長居しないでさっとすませる。そんな粋な人になりたいけど，ぐだぐだ呑んでしまいますね。江戸のディレッタント（趣味人）になるには修行が必要。「通人」「半可通」「野暮」の今は半可通くらいかなと思ったりしてるがまだまだ。ドラマ「仁」には憧れるが，それを感じるままではだめで，実行しないと「通人」にはなれません，修行は死ぬまで続きそうです。

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