富山市八尾の菓子「玉風味」は,大正の初期に創案されたものらしいです。まるで玉子焼きを食べるようで,中身はまったく違うものです。「鶏卵を主とした軽く舌の中でとけゆく甘い淡雪のような菓子で,滋養豊富」とあります。見た目より1ケの量があり,2ケ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。