どらやき うさぎや日本橋

都内の数あるどらやきの中でも５指には入ると思います、日本橋うさぎやのどらやきです。買ったその日に、直ぐに食べるのが一番美味しい食べ方ですね。小倉餡が柔らかくてとろりとしています。外はふんわり、中はとろりでたまりません。地方発送などしていないところがいいですね。一番美味しい状態で食べて欲しいという店主の心意気が感じられます。上野店とは親戚関係だが、中身は別物のようです。