あのＴＶチャンピオンの「全国和菓子選手権」で大山良太氏が優勝したという店。そのときの優勝作品の和菓子が「ぜんじこま」です。なぜこまかというと決勝の場所が神奈川の大山。「大山こま」をイメージしたものだそうです。「市田の干し柿」「北海道の小豆…

予約でないと買えないという銀座６丁目にある「空也」のもなかです。一度は自分で予約か，早めに行って買ってみようと思っていたのですがいただきました。小判みたいな小振りな大きさ，１０ケ入っていますが飾り気がしない箱入り。そこがもなかそのものにも…

品川駅ecuteと有楽町イトシアだけで販売しています。ベルギー産チョコレートを使用していてその濃厚な味は一度食べたら忘れられないものです。高級チョコレートがもてはやされる今、価格だけではないこだわりや、材料、味を追求したいものです。１個１個のチ…

駅から近いと言うこと，お昼限定２０食の「ばらちらし」と言う誘惑に誘われ，四谷「すし匠」によってきました。不安！あけたらお客でいっぱい，「あれ？満席かな？」と思いきや，奥のほうが空いていました。カウンター，座敷ともいっぱいで前に行ったときと…

２度目の訪問です。「睦月の献立」で期待していきました。ミシュラン東京２００８に掲載されてからは週末の予約が入りずらくなっています。和食でワインの豊富さで知られていますが，今回はあえて日本酒で通しました。 菜の花とみる貝のおひたし たらば 蟹湯…

知り合いの方の紹介で「銀座 大野」へ友人と行きました。「ミシュラン東京」のＰ６４ ６５に掲載の和食の店です。「料理長はパリのオペラ座近くの日本料理店で働いていた頃にオーナーと出会い，2006年に開店したこの店の調理を預かっている」と紹介していま…

少しは混雑も収まったかと思われる東京ミッドタウンの「Botanicaボタニカ」にブランチしに行きました。予約席が通路側でしたが，肌寒くはありましたがテラスの方に移してもらいました。ストーブとブラケットをつかい暖をとったので，少し風はありましたが寒…

揚げまんじゅう 揚げたてであつあつ 神田には，戦災を免れたり昭和初期からの老舗やいくつかあります。そのなかの甘味処「たけむら」に立ち寄りもました。「おしるこ 竹むら」の看板でさぞかし女性がいっぱいかと思いきや男性も多いので一安心。昭和５年創業…

忙しい中でも電話予約に出るママさん 故高円宮の来店時の写真 その時のことを聞くのも無粋な感じ 完全予約制の焼き鳥屋なんかあるのでしょうか？しかも高級店ではないのんべい横丁の中にあるのです。渋谷駅前のお店，鳥刺とレバーが絶品。新鮮さは言うまでも…

自由が丘デパートの３階にあるバーでＪＡＺＺが流れ雰囲気のいい落ち着いたお店です。オリジナルカクテルもおいしいのは言うまでもありませんが，「明太子スパゲティ」がこれまた美味です。ロックの氷をロックグラスいっぱいの丸い形に削る技を盗みたいです…

銀座の路地にある隠れ家的レストランです。一軒家を改造したパリににあるビストロ風の内装だそうです。大学の先輩につれていってもらいました，ワインがメインの感じがしました。お知り合いがやっていらっしゃる店だそうで，わざわざ挨拶にこられました。Aux…

伊豆スカイラインの冷川，ここを通る人なら誰でも知っている「峠の茶屋」があります。休憩所，食事処は２軒くらいしかないので分かりやすいからでもあります。古い農家，かなり古い農家を改造して「とろろ飯」などを出してくれます。水車や囲炉裏や土間があ…

地下へ降りていくと２匹のシーサーが向かえてくれます。早い時間には好みの席も選べますが，あっというまにいっぱいになります。沖縄料理が満載，カード式メニューでついめくりめくり多くを頼んでしまいます。「じーまーみ豆腐」「沖縄ソバ（塩味）」泡盛，…

自由が丘のイタリアンレストランでもお勧め店です。「鳥の巣」という名前で居心地のいい店ということでしょう。２階のフロアーは天井も高く，シャンデリアがいい感じです。ディナーは２種だったかな，ワインを料理に合わせて選んでいただきました。空いてい…

洋菓子店の名店がひしめく横浜市青葉区にある「アン・プチ・パケ」のショートケーキです。苺とと生クリームたっぷりでコアントローシロップを含ませているという「ガトー・フレーズ」フランス産と国産の栗のベーストをブレンドした「モンブラン」どれも絶妙…

幸田來未が「お勧めの店，味」だそうです。１個だけでも立派な箱入り。うたい文句は「ベルギー産の最高級チョコレートに生クリームを加え、チョコレート専門店のレシピで，チョコレートの気分を損なわないように丹念に練り上げたムース。生チョコレートのな…

相模原の光が丘の住宅街にある手打ちそばのおいしい店です。注文を聞いてからそばを打つ？らしく料理が出てくるまで時間はかかりますが，どれもおいしいものばかりです。「鴨南うどん？」を頼みましたがこれまた美味。てんぷらもやさいがいっぱいでお酒をち…

新し物好きな性癖？からこの１日にオープンした銀座２丁目の「マロニエゲート」に翌日行ってきました。銀座プランタンの横，マロニエ通りの入り口，ほんとにゲートです。最近いろいろな有名ショップがオープンする銀座ですが今回の目玉は？出店の３３店が「…

甘味処の頂点といえる、餡蜜屋さんに立ち寄りました。餡蜜屋さんと思っていましたが「梅ご飯」「稲庭うどん」などあり食事もできるのですね。甘味＆食事処が正解ですね。ここゲートシティ大崎はビジネスタウンらしく男性も堂々と入店できる甘味処です。酷暑…

静岡県伊豆市の天城高原に地元のＨＡＭ仲間と「移動運用」に行ってきました。２００７年の７月７日で，参加者は７名，これほど7777がそろったのは見たことがない偶然でもありました。当日は「６ｍ＆Ｄｏｗｎコンテスト」（５０〜１２００Ｍｈｚそれ以上の周…

スイートポテトで有名なお店のワッフルショコラです。いもが苦手な人にはいいかもしれません。スポンジと中のクリームが絶妙，芋以上に美味しくいただけ体重もＵＰしそうです，でも少しカロリー控えめかな。ここの一押しのスイートポテトは1949年、ドンクの…

都内の数あるどらやきの中でも５指には入ると思います、日本橋うさぎやのどらやきです。買ったその日に、直ぐに食べるのが一番美味しい食べ方ですね。小倉餡が柔らかくてとろりとしています。外はふんわり、中はとろりでたまりません。地方発送などしていな…

週末でにぎあうアキバに参上。ミニＳＤカード１ＧＢを購入しました。いろいろとにらみながら，見比べながらこの店（アプライド）に決定しました，１３９９円也。Transcend社製。永久保証をうたっています。10000回の抜き差し可能，たぶんアキバ最安値かな。…

駅で配られているHot Pepperですが，表紙と中の広告のカワイらしさから，思わずいただいてきました！ヘアサロン検索サイトのオープン記事なのですが，中のモデルのリカちゃんがあまりのもかわいいので・・「娘なら絶対嫁にやらない！？」的なかわいらさです…

日本橋に来たついでにまたまた4/27にオープンしたばかりの「新丸ビル」に行きました。途中に佐藤忠良先生の彫刻（「女・夏」日本橋プラザビル前）があり，一目で分かる人物だけに意外なところにあるなあと思いながら歩いて行きました。また護憲を訴えてのデ…

最近良くお店で見るようになったモチクリームです。あのスライムみたいなオブジェがウインドウにきれに並んでいるのを見て気にはなっていました。遅まきながらやっと口にしました。外見からして「雪見だいふく」では？と想像はしていましたが、まさに大福ア…

日曜日に行った「国立新美術館」でたっぷり絵画を楽しんだ後は，少し休憩したいということで歩いて１０分くらいで3/30にOPENしたばかりの「東京ミッドタウン」に行ってきました。混みすぎているのではと想像してはいましたが，どこかは空いているだろう，と…

ケーキの種類の多さ、美味しさで、激戦青葉区の中でも屈指の店です。大きな道に面してビルの１階にあり、すてきな看板が掲げてありますが車でスピードを出していたら通り過ぎてしまいそうです。お店の名そのものの「オペラ」のほかチーズケーキなどを買って…

前に食べたTAKATORAのパンダチョコシュークリームが美味しかったので、丸の内ビル店にもあると言うのでに立ち寄りました。今度の六本木ミッドタウン店にも入り、東京では恵比寿三越と合わせて３店？あまりいっぱい出店ができてほしくない感じがしますが、話…

伊東市内へ入るとすぐに「祇園」のいなりが食べたくなります。古くは明治天皇に献上していたという由緒あるいなり、あげの味付けと酢飯のマッチングが最高です。確か伊東マリーナ内にも売店があったかと思います。伊東郵便局近くにあります。